Pikkuleivät eivät juuri kohoa uunissa, joten voit laittaa ne aika lähelle toisiaan. Paista uunin keskiosassa 12-14 minuuttia kunnes pikkuleivät ovat kauniin värisiä
Jos koepikkuleivät ovat hyvät, pursota täysi pelti ja paista samaan tapaan. Leena oli tehnyt tällä samaisella ohjeella pursotettuja ässiä millä minä teen nykysellään kaneliässät, joten pakkohan minunkin oli lemppariohjeella pursotettuja malleja kokeilla
Tosi harvoin niitä silti tulee leivottua, taidan jotenkin unohtaa, kuinka hyviä pikkuleivät ovat. Kaneliässät200 g voita/margariinia1 ½ sokeria1 muna5 dl vehnäjauhoja1 tl leivinjauhettakanelia ja sokeria sekoituksenaSekoita voi ja sokeri. Paista 175-asteisessa uunissa keskitasolla noin 10-15 minuuttia, niin että ässät ihan aavistuksen ruskistuvat reunoilta
Muistan jo lapsuudesta, että olen halunnut tehdä tällaisia kaksivärisiä shakkipikkuleipiä. Äiti oli ostanut/saanut sellaisen hassun pursottimen, jossa oli erilaisia teriä, jonka avulla sai pursotettua erimallisia pikkuleipiä
Pyörittele pikkuleivät heti uunista ottamisen jälkeen sokerikaneliseoksessa. Erityisesti muistan rapeat kaneliässät ja kuinka hyviltä ne maistuivatkaan
Ruvetessani tekemään näitä pikkuleipiä, oli ajatuksena, että jos olisivat puoliksikaan niin hyviä kuin mureat kaneliässät ovat, niin kannattaisi näitä tehdä uudemmankin kerran
Vaikka terveelliset pikkuleivät eivät kuulostaisi houkuttelevilta, näistä ässistä ei makua puutu. Miltä kuulostaisi perinteiset kaneliässät hieman terveellisempänä ja vatsaystävällisempänä versiona
Pikkuleivät leviävät paiston aikana melko paljon, joten jätä leviämis varaa. Itse teimme pikkuleivät gluteenittomista jauhoista, mutta ohje on alkuperäisesti vehnäjauhoista
Nämä pikkuleivät tein eilen, mut empähän jaksanut asiasta alkaa tarinoimaan. Muropikkuleivät on siinä mielessä kivoja, että niistä saa tehtyä monia eri versioita ihan vaan lisäämällä taikinaan vähän jotain maustetta, tai koristelemalla eri tavoin
Pyörittele pikkuleivät pieniksi,keskenään samankokoisiksipalloiksi pellille leivinpaperin päälle. Paista pikkuleivät uunin keskiosassa noin 10 min,kunnes sisus kypsenee ja pinta saa väriä